Un savoir-faire reconnu et récompensé
Les croquants et la fouace sont référencés Sud de France depuis plusieurs années.
La biscuiterie a eu plusieurs récompenses au concours « Lozère gourmande » .
- Trophée pour les croquants noix(2016-2017)
- Trophée pour les croquants myrtilles (2018-2019)
- Finaliste pour les fouaces (2016-2017)(2018-2019)
- Finaliste pour les sablés citron (2018-2019)